22 марта на Руси издавна был обычай - в день памяти сорока Севастийских мучеников готовить из теста и печь «жаворонков» — булочки в виде птиц.
За время мастер-класса молодежь узнала историю данной традиции, приобрела навыки в приготовлении "жаворонков", а также узнала различные виды форм приготовления.